AMC Teixeira on erikoistunut kertakäyttötuotteiden valmistukseen ja kehittämiseen leivontateollisuudelle, käyttäen materiaaleja kuten paperia, pahvia ja kartonkia. Yli 25 vuoden kokemuksella yritys on sitoutunut innovaatioon ja laatuun, tarjoten laajan valikoiman räätälöitäviä ratkaisuja asiakkaidensa erilaisiin tarpeisiin. Sen tuotteet on suunniteltu takaamaan turvallisuus ja hygienia elintarvikkeiden kanssa, mikä tekee niistä ihanteellisia erilaisiin leivontasovelluksiin.
Yritys on ylpeä nopeista vaste- ja toimitusajoistaan, varmistaen, että jopa viime hetken tilaukset käsitellään nopeasti. AMC Teixeiran tuotteet eivät ole vain toimivia, vaan myös esteettisesti miellyttäviä, ja niissä on räätälöintivaihtoehtoja asiakkaidensa brändin yhdistämiseksi. Tämä omistautuminen asiakastyytyväisyydelle ja tuotteen erinomaisuudelle on tehnyt AMC Teixeirasta johtajan kertakäyttötuotteiden markkinoilla leivontateollisuudelle.
Modulaarinen suunnittelu
Electro-energy-uuni on rakennettu moduuleista, joissa on vähintään yksi kammiota, ja niitä voidaan lisätä milloin tahansa, enintään kuuteen kammiota, joista kaikissa on valaistus.
Lämmön säilytys
Electro-energy on perinteisesti uuni, joka säilyttää lämpöä, ja nykyään energia on rahaa. Paksu ensiluokkainen kivivillaeriste säilyttää uunin lämmön jopa korkeimmissa kypsennyslämpötiloissa.
Monipuolinen valinta
Yhdestä kuuteen kammiota ja yhdestä kolmeen peltiä kutakin, korkeudet vaihtelevat 135 mm:stä 285 mm:iin, electro-energy-uuni on räätälöity tarpeidesi mukaan.
Monipuolisuus
Varustettuna termostaatti-lämpömittarilla ja kolmella kytkimellä jokaisessa kammiossa (ylä-, ala- ja ovilämpö) ei ole mitään, mitä ei voisi kypsentää electro-energyssä. Lisäksi jokaisen kammion ylä- ja alapuolella on paksu kivivillaeriste, joka tekee niistä käytännössä itsenäisiä.
Valkoinen Kartonkirasia, joka on ihanteellinen makeisille, välipaloille ja kakkuille. Koostuu kahdesta osasta (pohja + kansi). Saatavana eri kokoisina. Saatavana myös ikkunalla.
Kertakäyttöiset alumiinipakkaukset: cash & carry, elintarviketeollisuus, leipomot, catering ja valmiit ruoat.
TEOLLISUUSPAKKAUKSET
Pyöreä alumiinimuoto.
Sopii elintarvikekontaktiin.
Ihanteellinen Pastel de Nata -leivonnaiselle.
LISÄTIETOJA
Tilavuus: 40 ml
Yläsivun ulkohalkaisija: 77 mm
Yläsivun sisähalkaisija: 70 mm
Alasivun ulkohalkaisija: 36 mm
Käytännön korkeus: 17 mm
Reunatyyppi: Vaakasuora pyöristetty
Jordanmantelit, joita kutsutaan myös sokerimanteleiksi, dragéeiksi tai konfeteiksi, ovat sokerikuorrutettuja mantelikarkkeja. Jordanmantelit ovat saatavilla monissa väreissä, muodoissa ja makuissa. Ihmiset sisällyttävät näitä makeita herkkuja häihinsä edustamaan erilaisia merkityksiä italialaisessa ja kreikkalaisessa kulttuurissa.
Luonnollinen Manteli Kuorella
Ulkonäkö ja Rakenne
Ruskea väri, saatavilla eri kokoina;
Tiheä ja rapea rakenne.
Käyttö
Ihanteellinen erilaisiin jatkokäsittelyihin, mysli, proteiinipatukat, välipalat.
Tuotteen keskeiset ominaisuudet:
• Kaikki uunit ovat käsintehtyjä Dome Ovens™:ltä Portugalissa.
• Koko uuni on käsintehty puhtaasta tulenkestävästä laastista, joka kestää lämpötiloja jopa 3000 F / 1648 C.
• Kupoli: Erinomainen tulenkestävä tiili: Valmistettu kestämään korkeita lämpötiloja ja parempaa lämmönsäilytystä.
• Kaari: Käsintehty tiili.
• Kupoli: Kaksoiseristys – keraaminen kuitueristyspeite 2400 F / 1315 C ja oma sekoitus.
• Savupiippu: Mukana.
• Ovissa: Suunniteltu ja valmistettu Dome Ovens™:ltä.
• Perusta: Murtumaton – massiivista terästä / vahvistettu. 4 nostokoukkua mukana (irrotettavat).
• Kaasupoltinvalmis: Valmistettu vastaanottamaan kaasupoltin. Kaasupoltinta ei sisälly, mutta se on ostettavissa milloin tahansa. Erityinen puukäyttöön tarkoitettu eristetty sieni- liitin mukana.
www.domeovens.com
Perinteinen valkoinen kartonkinen leivonnaiskotelo on täydellinen ratkaisu herkullisten makeisten ja suolaisten leivonnaisten kuljettamiseen ja esittelyyn. Klassinen ja tyylikäs muotoilu yhdistää toiminnallisuuden ja estetiikan, varmistaen, että kakut saapuvat perille täydellisessä kunnossa.
Valkoisesta kartongista valmistettu laatikko, joka on ihanteellinen cake design -kakkujen säilyttämiseen.
Saatavilla neljässä koossa ja useilla korkeuden vaihtoehdoilla:
20x20 cm - Maksimikorkeus: 27 cm
26x26 cm - Maksimikorkeus: 29,5 cm
30x30 cm - Maksimikorkeus: 29,5 cm
33x33 cm
Perinteisesti "pão de ló" -muoto valmistetaan käsin käyttäen kolmea arkki "papel almaço" -paperia, mikä voi olla aikaa vievä ja työläs prosessi. Meidän "Forma para Pão de Ló" -muotomme yksinkertaistaa työn. Muoto on jo valmiina käyttöön, riittää, että lisäät taikinan ja laitat sen uuniin. Tämä muoto on loistava ratkaisu suurille tuotantomäärille.
"Forma para Pão de Ló" -muodon edut:
- Käytännöllisyys/aika säästö: Muoto on jo valmiina käyttöön, mikä poistaa tarpeen valmistaa se käsin.
- Käytön helppous: Ihanteellinen aloittelijoille ja kokemattomille leipureille, mikä tekee prosessista yksinkertaisemman.
- Innovatiivinen tuote: Lisää modernin kosketuksen kulinaariseen perinteeseen, unohtamatta kuitenkaan perinteistä rekisteriä.
Kakkualustat kalvolla.Ominaisuudet:
Koot: Saatavilla useissa kooissa
Leikkaus: Suora tai Aaltomainen
Värit: Kulta mustalla | Valkoinen hopealla
On mahdollista räätälöidä leipomon logolla.
Kakkupohjat kalvolla kakkutukemiseen.
Ominaisuudet:
Koot: Saatavilla useissa kooissa
Leikkaus: Suora tai Aaltomainen
Värit: Kulta mustalla | Valkoinen hopealla
On mahdollista personoida leipomon logolla.
Käytännöllinen ja tehokas ratkaisu, joka muuttaa asiakkaidesi tuotantoa: Riisikakkuvuoat
Olipa kyseessä suurten erien tuotanto tai yksinkertaisuuden lisääminen päivittäiseen tuotantoon, riisikakkuvuoat ovat täydellinen valinta niille, jotka etsivät innovaatioita ja laatua. Tämän tuotteen avulla et enää tarvitse metallirenkaita, nauhoja tai riisikakun pohjia, kaikki tämä on yhdistetty yhteen tuotteeseen.
Pliseeratut muodot ovat tuote, joka on kehitetty vastaamaan leivonnaisten ammattilaisten ja harrastajien tarpeita, tarjoten entistä luovemman ja käytännöllisemmän kokemuksen reseptien valmistuksessa. Tämä tuote on ihanteellinen brigadeiroille, muffineille ja pasteis de nata:lle. Se on saatavilla pergamenttipaperista ja silikonista.
Olet varmasti jo ollut yhteydessä asiakkaisiin, jotka myyvät viipaloituja kakkuja ja huomaavat, että ajan myötä kakut menettävät kosteuttaan ja siten laatuaan? Meillä on ratkaisu sinulle.
Vaatimukset meidän Paperi Almaço Muoteille Yksittäisille Annoksille:
- Täydelliset annokset: Jokainen muotti on ihanteellisen kokoinen yksittäiselle annokselle, säilyttäen kakun laadun ja poistaen riskin sen kuivumisesta.
- Monipuolisuus: Ihanteellinen kaikentyyppisille kakkuille - klassisesta sokerikakusta aina monimutkaisempien reseptien valmistamiseen.
- Huolellisuus esittelyssä: Tämän tuotteen kanssa et ole rajoitettu koristelussa kuten viipaloidun kakun kohdalla. Yksittäiset muotit varmistavat, että jokaisella annoksella on esittely kuin perhekakulla.
- Helppous ja vakaus kuljetuksessa: Tämän muotin kanssa on paljon helpompaa ja turvallisempaa kuljettaa yksittäistä kakkua.
AMC Teixeiran wafer-tuotteet on suunniteltu monenlaisiin sovelluksiin makeisteollisuudessa. Tämä sisältää mukautettavat wafer-levyt syötävään tulostukseen, makeispakkaukset, nougat- ja fudge-kääreet sekä jopa brändäyksen leivissä ja muissa syötävissä tuotteissa. Näiden tuotteiden monipuolisuus tekee niistä olennaisen työkalun kaikille konditorialle, jotka haluavat lisätä ainutlaatuisen kosketuksen luomuksiinsa.
Yritys tarjoaa myös syötäviä mustekasetteja, jotka ovat yhteensopivia useiden tulostuspaperityyppien kanssa, mahdollistaen korkealaatuisen ja elintarviketurvallisen tulostuksen. AMC Teixeiran wafer-tuotteet on valmistettu tarkasti varmistaen, että ne täyttävät korkeimmat laatu- ja turvallisuusstandardit, mikä tekee niistä luotettavan valinnan konditorialle ympäri maailmaa.
Kraft-laatikko, ihanteellinen makeisille, suolaisille välipaloille ja kakkuille. Koostuu kahdesta osasta (pohja + kansi). Saatavana eri kokoisina. Saatavana myös ikkunalla.
Jännite: 230 Vac (-20%...+10%) – 50/60 Hz
Energian kulutus: < 20 W
Annostelu jopa 99,9 litraa (resoluutio 0,1 Lt)
Veden paine: ilmakehästä 10 bariin
Lämpömittari 0–50ºC (resoluutio 1ºC)
Sisään- ja ulostulo 1/2" tuumaa
Sisäänrakennettu hiukkassuodatin
Mahdollistaa veden ulostulon keskeyttämisen
Paino: noin 4 kg
Käyttölämpötila: 0–50ºC
Toiminta automaattitilassa (haluttujen litrojen esivalinta) tai manuaalitilassa (manuaalinen käynnistys ja pysäytys sekä kuluneiden litrojen näyttö).
Mitat: 235 x 315 x 130(h) mm
Suklaalla päällystetyt mantelit ovat loistava vaihtoehto! Mantelit ja suklaa tarjoavat terveyshyötyjä, kuten verensokerin, verenpaineen, kolesterolin alentamisen ja nälän tunteen vähentämisen ihmisillä, jotka niitä nauttivat.
Tuotteen keskeiset ominaisuudet:
• Kaikki uunit ovat käsintehtyjä Dome Ovens™:ltä Portugalissa.
• Koko uuni on käsintehty puhtaasta tulenkestävästä laastista, joka kestää lämpötiloja jopa 3000 F / 1648 C.
• Kupoli: Erinomainen tulenkestävä tiili: Valmistettu kestämään korkeita lämpötiloja ja parempaa lämmönsäilytystä.
• Kaari: Käsintehty kiinteä savitiili.
• Kupoli: Kaksoiseristys – keraaminen kuitueristyspeite 2400 F / 1315 C ja oma sekoitus.
• Savupiippu: Mukana.
• Ovilevyt: Suunniteltu ja valmistettu Dome Ovens™:ltä.
• Perusta: Murtumaton – kiinteä teräs / vahvistettu. 4 nostokoukkua mukana (irrotettavat).
• Kaasupoltinvalmis: Valmistettu vastaanottamaan kaasupoltin. Kaasupoltinta ei sisälly, mutta se on ostettavissa milloin tahansa. Erityinen puukäyttöön tarkoitettu eristetty sieni- liitin mukana.
www.domeovens.com